Velouté de courgettes
- Temps Total 10min
- 6min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 kg courgettes
1 kubor
1 oignon
30 cl eau
1 càs huile d’olive
3 vaches qui rit
1 pincée sel
1 pincée poivre
Préparation
Etape 1 /5
Couper les courgettes en tranches puis en quart Emincer l’oignon
Etape 2 /5
Faire revenir en mode « Dorage » l’oignon dans un filet d’huile
Etape 3 /5
Y ajouter l’eau et le Kubor. Bien melanger. Y rajouter les courgettes dès que le Kubor est dilué
Etape 4 /5
Cuisson « sous pression » 4 minutes
Etape 5 /5
Mettre le tout dans un saladier, y ajouter 3 vaches qui rit, saler, poivrer et mixer le tout.