Velouté courge butternut

Etape 1 /3

Retirez la peau et les graines du butternut. Épluchez les carottes, les pommes de terre et l'oignon. Coupez tous les légumes en morceaux.

• 1 Courge butternut
• 3 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 1 Oignon

Etape 2 /3

Dans le bol du robot muni du hachoir ultrablade, mettez tous les légumes, le bouillon de légumes et le sel. Versez l'eau à raz des légumes ou en dessous. Verrouillée le couvercle et appuyez sur " start''.

• 1 Bouillon de légumes
• Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

À la fin du programme, ajoutez la crème et un peu d'eau si nécessaire.

• 10cl Crème

• Couteau hachoir « Ultrablade »