Velouté de courge butternut à l’orange - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Velouté de courge butternut à l’orange

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 350 g de courge butternut

  • 30 g d’oignon

  • 50 g de pomme de​ terre

  • 75 ml de jus d’une orange

  • 150 ml d’eau

  • 0.5 càc de curry

  • 0.5 càc de sucre

  • Sel

  • de l’orange

  • Graines de cumin

Préparation

Etape 1 /5

Couper les courges et les pommes de terre en cubes. Ciseler l'oignon.

  • 350g de courge butternut
  • 30g d’oignon
  • 50g de pomme de​ terre

Etape 2 /5

Placer tous les ingrédients dans le bol du blender, sauf ceux qui permettront de décorer.

  • 75ml de jus d’une orange
  • 150ml d’eau
  • 0.5càc de curry
  • 0.5càc de sucre
  • Sel

Etape 3 /5

Sélectionner le programme indiqué pendant 25 minutes et le lancer.

Etape 4 /5

À la fin du programme, répartir la soupe dans des assiettes creuses ou des bols.

Etape 5 /5

Parsemer de zeste d’orange et de graines de cumin.

  • zeste de l’orange
  • Graines de cumin

Recettes similaires

Sixile
35min

Velouté de courge butternut

ratings.4.7

6 Avis

Velouté de courge butternut à l’orange - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Velouté de courge butternut
Lise
56min

Velouté courge butternut

ratings.4.8

12 Avis

Velouté de courge butternut à l’orange - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Velouté courge butternut
Leylis
52min

Velouté de courge butternut au cumin

ratings.NaN

Velouté de courge butternut à l’orange - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Velouté de courge butternut au cumin
XrisCore
56min

Velouté de courges

ratings.NaN

Velouté de courge butternut à l’orange - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Velouté de courges
luciedelanchy
59min

Velouté courge butternut, carottes et coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

1 Avis

Velouté de courge butternut à l’orange - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
Velouté courge butternut, carottes et coco