Tiramisu express sans oeuf
- Temps Total 1h 10min
- 8min
Préparation - 2min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
300 g De Creme liquide 30%mg tres froide
300 g De Mascarponne
90 g De Sucre
2 Paquets de boudoir
1 Tasse de café
Un peut de lait
1 càs De Cacao amer
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /6
Préparer la tasse de café et laisser tiédir
Etape 2 /6
Dans le bol du robot muni du batteur, mettre la creme liquide 30%mg froide fermer le couvercle sans bouchon et foueter en V7 pendant 1 minute
Etape 3 /6
A l'aide de la spatule racler les bord, ajouter le macarponne et le sucre et battre de nouveau 1 minute en V7
Etape 4 /6
Débarquer la creme obtenu dans une poche à douille cannelé.
Etape 5 /6
Mélanger le café avec le lait selon vos goût et y tremper les biscuits un à un en les disposant sur un plat, couvrir chaque biscuit de quatre belle noisettes de crème, recouvrir de biscuit et couvrir à nouveau de crème jusqu'a couvrir tout les biscuits.
Etape 6 /6
Saupoudrer de cacao amer et réserver au frais 1h