Tartinade de haricots blancs et carottes fumées

Etape 1 /6

Préchauffez le four à 220°C.

Etape 2 /6

Dans un saladier, déposez les carottes épluchées et coupées en biseaux, l'huile, la sauce soja et le paprika fumé. Mélangez pour bien enrober les carottes.

• 240g Carotte
• 1.5càs Huile neutre
• 1càs Sauce soja
• 1càc Paprika fumé

Etape 3 /6

Déposez les carottes sur une plaque allant au four recouverte d'un tapis ou de papier cuisson. Enfournez 30 minutes en retournant à la mi-cuisson.

Etape 4 /6

Placez le mini bol muni de son couteau dans le grand bol du robot. Mettez-y les carottes, l'échalote épluchée et coupée grossièrement, les haricots égouttés, l'algue, le jus de citron, l'huile et le sel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 1pincée Sel
• 8g Echalote
• 260g Haricots blancs
• 1g Algue nori
• 1càs Jus de citron
• 1filet Huile d’olive

• Mini bol de cuisson

Etape 5 /6

Transvasez la préparation dans une boite avec un couvercle. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Etape 6 /6

Garnissez d’un filet d’huile d’olive, de graines de coriandre concassées et de persil frais.

• 1filet Huile d’olive
• 1càc Graines de coriandre
• 1càc Persil