Tarte aux sucre moelleuse

Etape 1 /5

Mettre beurre, lait.,levure dans bol

• 60g Beurre
• 100g Lait
• 10g Levure boulanger

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Rajouter la farine et l'œuf

• 200g Farine
• 1 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Mettre la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé (elle est très collante et c'est normale !!) et laisser lever durant 1 heure

Etape 4 /5

Chauffer votre four à 240 degré et parsemer votre tarte de beurre et de sucre

• 40g Sucre
• 40g Beurre

Etape 5 /5

Enfourner 10 minutes à 240 degré