Tarte aux asperges vertes au parmesan

Etape 1 /9

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L du bol du robot.

• Eau

Etape 2 /9

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot. Mettez-y les asperges nettoyées et sans l'extrémité dure. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 480g Asperges vertes

• Panier vapeur

Etape 3 /9

Sortez les asperges et passez-les sous l’eau froide.

Etape 4 /9

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5 /9

Lavez et séchez le bol du robot.

Etape 6 /9

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les œufs, le fromage frais, le parmesan, le piment et le sel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 300g Fromage frais
• 2 Œufs
• 40g Parmesan
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /9

Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée et piquez-la avec une fourchette.

• 1 Pâte brisée

Etape 8 /9

Versez la préparation sur la pâte et déposez les asperges sur la surface.

Etape 9 /9

Enfournez pendant 30 minutes.