Tarte au poireaux

Etape 1 /5

couper les poireaux en rondelle et mettre dans le bol du companion avec l'huile d'olive.

• 600g Poireaux
• 20g Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 2 /5

rajouter le vin blanc

• 125g Vin blanc

• Mélangeur

Etape 3 /5

ajouter la crème fraîche, le lait, la moutarde, sel et poivre

• 200g cCreme fraiche
• 100g Lait
• 1càc Moutarde

• Mélangeur

Etape 4 /5

ajouter les 2 oeufs

• 2 Oeufs

• Mélangeur

Etape 5 /5

étaler la pâte brisée dans le moule, verser la préparation, et saupoudrer de gruyère râpée. mettre au four 35 min à 180 degrés

• 1 Pate brisée
• 100g Gruyeres râpée