Tajine de légumes

Etape 1 /3

Laver et éplucher grossièrement les légumes.

• 2 Courgettes
• 2 Carottes
• 4 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 4 Petites tomates

Etape 2 /3

Verser l’huile d’olive et ajouter les legumes. Faites revenir pendant 5min en remuant de tant en tant.

• 2 Courgettes
• 2 Carottes
• 4 Pommes de terre
• 1 Oignon
• 4 Petites tomates
• 1càs D’huile d’olive

Etape 3 /3

Ajouter l’eau et les épices et mettre sous pression pendant 15min. En fin de cuisson salez et poivrez.

• 2càs D’épices à tajine
• 1 Verre d’eau
• Sel
• Poivres