Souper Butternut Chorizo

Etape 1 /5

Découper les tranches de chorizo en deux. Découper l’ensemble des ingrédients en morceaux.

• 3 Pommes de terres
• 1 Courge Butternut
• 1 Échalote
• 1 Oignon
• 10 Tranches de chorizo

Etape 2 /5

Faire dorer le chorizo

• 10 Tranches de chorizo

Etape 3 /5

Ajouter l’ensemble des ingrédients. Continuer à faire dorer

• 3 Pommes de terres
• 1 Courge Butternut
• 1 Échalote
• 1 Oignon

Etape 4 /5

Ajouter l’eau et le cube de bouillon et passer en mode cuisson sous pression.

• 1 Cube bouillon de boeuf
• 1.5l Eau

Etape 5 /5

Une fois cuit, mixer les ingrédients. Il ne faut pas forcément mettre l’ensemble du bouillon pour mixer. Ajouter du sel une fois mixé, selon les goûts.

• 3 Pommes de terres
• 1 Courge Butternut
• 1 Échalote
• 1 Oignon
• 10 Tranches de chorizo
• 1 Cube bouillon de boeuf
• 1.5l Eau