Soupe butternut

Etape 1 /5

Couper la courge butternut en morceaux en l'épluchant, la débarrasser des graines.

• 1 Butternut

Etape 2 /5

Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol muni du couteau hachoir ultrabade et mixer 15 secondes vitesse 12.

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Ajouter les morceaux de courge, l'eau et le bouillon de cube.

• 1 Butternut
• 40cl Eau
• 1 Bouillon de volaille

Etape 4 /5

Mettre en programme soupe à l'aide de la programmation automatique, en P1 - 100 degrés - 30 minutes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

A la sonnerie, ajouter le lait de coco, du sel et du poivre, mixer 1 minute vitesse 10. Vous pouvez aussi saupoudrez de paprika.

• 20cl Lait de coco
• Sel
• Poivre
• Paprika

• Couteau hachoir « Ultrablade »