Soupe pomme de terre poireaux light - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Jessidu

Soupe pomme de terre poireaux light

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  • Temps Total 57min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    47min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Beaux poireaux

  • 1 Oignon

  • 4 Belle pomme de terre

  • 1 Cube de légumes

  • 1 l D'eau

  • 1 càs Creme fraiche (facultif)

  • Sel et poivre en fonction de vos goûts

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher l'oignon et couper le 4

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Préparer les poireaux. Les laver, couper une partie du vert et les racines. Puis couper les en tronçons de 4 cm. Les mettre dans le bol

  • 2 Beaux poireaux
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Éplucher les pommes de terre. Couper les en.fines tranches. Les mettre dans le bol avec le cube de légumes, l'eau, le sel et le poivre

  • 4 Belle pomme de terre
  • 1 Cube de légumes
  • 1l D'eau
  • Sel et poivre en fonction de vos goûts
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

A la fin de cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche

  • 1càs Creme fraiche (facultif)
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Bon appétit

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