Soupe poireaux lard

Etape 1 /5

Faire dorer les tranches de lard puis les mettre de côté

• 9 Tranches fines Lard fumé

• Extra Crisp

Etape 2 /5

Faire dorer l'oignon émincé

• 1 Oignon émincé

Etape 3 /5

Ajouter les poireaux coupé en tronçons, l'eau, le sel et poivre et cuire 15 min sous pression

• 500g Poireaux ( le vert)
• 900ml Eau
• 2càc Gros sel
• 3pincée Poivre

Etape 4 /5

Ajouter la crème et laisser mijoter 2 min

• 3càs Crème liquide

Etape 5 /5

Servir et ajouter les tranches de lard