Soupe poireaux courgettes chavroux
- Temps Total 1h 34min
- 10min
Préparation - 1h 24min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
100 g Lardons
4 Poireaux
3 Courgettes
75 g Fromage chèvre frais
1 Bouillon boeuf
75 cl Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir les lardons. Vitesse 1, 4 minutes, 90 Degrés
Etape 2 /3
Ajouter l'eau et le bouillon, les courgettes et poireaux coupés en morceaux. Programme soupe P1
Etape 3 /3
Lorsque le "mixeur" se met en route, ajouter le fromage. Au besoin, assaisonner en ajoutant sel et poivre.