Soupe poireaux courgettes chavroux - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Chris cuisine

Soupe poireaux courgettes chavroux

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 34min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 24min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 100 g Lardons

  • 4 Poireaux

  • 3 Courgettes

  • 75 g Fromage chèvre frais

  • 1 Bouillon boeuf

  • 75 cl Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir les lardons. Vitesse 1, 4 minutes, 90 Degrés

  • 100g Lardons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter l'eau et le bouillon, les courgettes et poireaux coupés en morceaux. Programme soupe P1

  • 4 Poireaux
  • 3 Courgettes
  • 1 Bouillon boeuf
  • 75cl Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Lorsque le "mixeur" se met en route, ajouter le fromage. Au besoin, assaisonner en ajoutant sel et poivre.

  • 75g Fromage chèvre frais

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