Soupe lentilles corail curry, lait de coco
- Temps Total 28min
- 5min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
200 g Lentilles corail
80 cl Eau
3 Carottes
1 Oignon
3 Gousses d’ail
1 càc Coriandre
1 càs Curry
1 Cube bouillon
Lait de coco
Préparation
Etape 1 /3
Rissoler l’ail, l’oignon avec un filet d’huile d’olive
Etape 2 /3
Ajouter les lentilles préalablement rincées, les carottes, le curry, coriandre et mélanger. Ajoutez l’eau, (le bouillon) Cuisson sous pression 20 minutes.
Etape 3 /3
Mixer et Ajouter ( sel poivre ) et lait de coco à sa convenance