Soupe de légumes, poulet et Vermicelles

Etape 1 /4

Couper l'oignon, les carottes, le céleri et le chou chinois en morceaux ni trop fin ni trop épais. Couper également le poulet en cubes.

• 4 Carottes
• 1 Chou chinois
• 3 Céleri-branches
• 1 Oignon
• 4 Filets de poulet

Etape 2 /4

En mode " Dorage" Faire dorer dans une cuillère d'huile d'olive le poulet pendant 2 minutes sans le cuire. Saler et poivrer. Réserver-le dans une assiette. Toujours en mode "Dorage" Ajouter l'oignon pendant 3 minutes.

• 1 Oignon
• 4 Filets de poulet
• 1pincée Sel & poivre
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter ensuite, les carottes, le céleri-branche, le chou chinois. Ajouter avec ceci, 1,5L d'eau, les deux cubes de bouillon de légumes, le curcuma et les deux cuillères à soupe de viandox. Lancer la cuisson sous pression 15min.

• 4 Carottes
• 1 Chou chinois
• 3 Céleri-branches
• 1 Oignon
• 2 Cubes de bouillon de légumes
• 1càc Curcuma
• 2càs Viandox

Etape 4 /4

Une fois la cuisson sous pression terminé, relancer le Cookeo en mode Dorage, Des que le bouillon commence à bouillir, Ajouter les cubes de poulet et le verre de vermicelles, cuire pendant 3 min. Vous êtes prêt à déguster !

• 4 Filets de poulet
• 1 Verre de vermicelles