Recette de Marie

Soupe de légumes aux lardons

Name: Soupe de légumes aux lardons
Total time: 61 min
Yield: 4
Ingredients: 50ml Huile d olive; 1 Oignon; 1 Gousse d'ail; 200g Lardons fumés; 500g Pommes de terre; 300g Poireaux; 250g Carottes; 1pincée Sel

5/5 -

5 Avis

Temps Total 1h 1min

Préparation
10min
Cuisson
51min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
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I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
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Ingrédients

4 personnes

50 ml Huile d olive
1 Oignon
1 Gousse d'ail
200 g Lardons fumés
500 g Pommes de terre
300 g Poireaux
250 g Carottes
1 pincée Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher les légumes. Mettre l'ail et l'oignon coupé en 4 dans le bol muni du hachoir ultrablade.

1 Oignon
1 Gousse d'ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacer le couteau ultrablade avec le mélangeur. Mettre l'huile d'olive, les lardons , l'ail et l'oignon. Lancer le programme.

50ml Huile d olive
1 Oignon
1 Gousse d'ail
200g Lardons fumés

Mélangeur

Etape 3 /3

Remplacer à nouveau le mélangeur avec le hachoir ultrablade. Ajouter 800ml d'eau, le sel et les légumes coupés en petits morceaux puis démarrer le programme.