Soupe carotte coco

Etape 1 /5

Éplucher un oignon. Le couper en gros quartier. Mettre le couteau hachoir ultrablade.

• 100g Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mettre le pied mélangeur. Ajouter l'huile.

• 5cl Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles.

• 500g Carottes

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon.

• 500cl Bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 5 /5

Mettre le couteau hachoir ultrablade. Ajouter le cumin et le lait de coco. Assaisonner.

• 20cl Lait de coco
• 1càc Cumin

• Couteau hachoir « Ultrablade »