Soupe aux champignons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Marjorie

Soupe aux champignons

Avis 1 étoile (moyenne)

1/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Champignons

  • 30 g Beurre

  • 1 Oignon

  • 1 Cube de Bouillon de légumes

  • 250 ml Eau

  • 2 càs Persil en poudre

  • 2 càc Paprika

  • 20 cl Crème liquide

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher les champignons et les oignons et les couper

  • 500g Champignons
  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Faire revenir les oignons et le beurre en mode dorer pendant 5 min

  • 30g Beurre
  • 1 Oignon

Etape 3 /5

Pendant ce temps, faire diluer le bouillon de légumes dans l'eau

  • 1 Cube de Bouillon de légumes
  • 250ml Eau

Etape 4 /5

Ajouter ensuite dans la cuve les champignons coupés, le bouillon de légumes dilué, 2 CAC de paprika, 2 cas de persil et mettre en cuisson sous pression pendant 10min

  • 500g Champignons
  • 30g Beurre
  • 1 Oignon
  • 1 Cube de Bouillon de légumes
  • 250ml Eau
  • 2càs Persil en poudre
  • 2càc Paprika

Etape 5 /5

Ajouter la crème liquide et mixer

  • 20cl Crème liquide

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