Soupe champignons - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de jenniv

Soupe champignons

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 500 g Champignons

  • 800 ml Eau

  • 1 Bouillon volaille

  • 2 Échalotes

  • 40 cl Crème epaisse

  • 1 càs Marguarine

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre l ultrablade, hacher les échalotes

  • 2 Échalotes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter le beurre, cuire à 130 pendant 5 min

  • 1càs Marguarine
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter les champignons, eau, bouillon, crème, passer en mode soupe

  • 500g Champignons
  • 800ml Eau
  • 1 Bouillon volaille
  • 40cl Crème epaisse
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

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