Soupe Potimarron, Butternut

Etape 1 /5

Pelé et couper en petits morceaux en les deux oignons, nettoyer, pelé, enlever les graines des courges coupez-les en morceaux.

• 2 Oignons
• 1 Potimarron
• 1 Butternut

Etape 2 /5

Faite revenir les oignons avec les 2 feuilles de laurier. Remuez régulièrement.

• 2 Oignons
• 2 Feuille de laurier

Etape 3 /5

Rajouter le potimarron et la Butternut. Remuez régulièrement. les légumes doivent être bien doré.

• 1 Potimarron
• 1 Butternut

Etape 4 /5

Ajouter de l’eau à hauteur des ingrédients, sous pression 15 minutes.

Etape 5 /5

Retirer les deux feuilles de laurier, ajouter une pincée de sel, mixer.

• 1pincée De sel
• De l’eau