Sopa de tortilla

Etape 1 /3

Dans le bol du mixeur, versez tous les ingrédients sauf ceux pour la garniture. Fermez le couvercle et mixez.

• 0.5 Oignon coupé en 4
• 1gousse Ail
• 1càc Cumin
• 380g Tomates pelées (1 boite)
• 10cl Bouillon de poulet
• 0.5càc Tabasco®
• 50g Ketchup
• 2 Tortillas coupées en lanières
• 0.5càc Sel

Etape 2 /3

Coupez votre tortilla en 2 et découpez des lanières de 3 cm. Dorez-les à four très chaud ou au gril.

• 4 Tortillas coupées en laniéres et grillées

Etape 3 /3

Servez votre soupe, parsemez le dessus avec votre garniture (maïs, poivron, avocat et citron vert). Accompagnez de chips de tortillas.

• 1 Petite boite de maïs
• 50g Poivron rouge mariné et coupé en petits dés
• 1 Avocat
• 1 Citron vert (jus)
• 4 Tortillas coupées en laniéres et grillées