Seiche à la rouille

Etape 1 /3

Faire chauffer le cookeo en mode dorer Faire revenir oignons dans l huile Ajouter seiches et ails écrasés

• 500g Seiche
• 2 Ails presses
• 2 Oignons
• 3càs Huile d olives

Etape 2 /3

Puis rajouter tous les autres ingrédient Cuisson 10mn sous pression fermé le couvercle

• 400g Concassés de tomates
• 1càs Concentré de tomate
• 10cl Vin blanc
• 1 Bouquet garni

Etape 3 /3

Une fois refroidie faire un.aioli et rajouter 2 c a soupe dans le seiche

• 1 Ail presse
• Huile
• 1 Oeuf