Sauté de porc à ma façon
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Sauté de porc
150 g De lardons (facultatif)
1 Oignon
Huile d’olive
2 càs Farine
1 Bouillon cube de poule
200 ml Eau
150 ml Vin blanc
1 pincée Sel poivre
Préparation
Etape 1 /3
Couper le porc en morceaux Couper les lardons Couper les oignons
Etape 2 /3
Mettre l’huile dans la cuve et faire revenir , les oignons et les lardons puis la viande
Etape 3 /3
Mettre la farine et bien mélanger. Ajouter le bouillon cube dilué dans l’eau chaude et le vin. Saler et poivrer Mettez sous pression pour 25 minutes