Saumon aux poireaux

Etape 1 /4

Ici j'ai utilisé des poireaux congelés que j'ai laissé décongeler sinon il faut les laver et les couper en rondelles. Émincer les échalotes.

• 800g Poireaux
• 2 Échalotes

Etape 2 /4

Rincer le riz. Le mettre dans la cuve avec 900 ml d'eau. Ajouter les rondelles de poireaux avec les échalotes, les pincées sel et le poivre. Puis ajouter l'ail semoule.

• 350g Riz Thaï
• 800g Poireaux
• 2 Échalotes
• pincée Sel
• pincée Poivre
• pincée Ail semoule

Etape 3 /4

Découper les pavés de saumon en gros morceaux assaisonner-les et les déposer sur le reste. Sélectionnez le mode "cuisson sous pression" pour 8 minutes.

• 650g Pavés de saumon

Etape 4 /4

Voilà bon appétit !