Saucisses aux choux
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 Choux de pommé
6 Saucisses de porc
2 Carottes des sables
2 gousse Ail
1 Oignon
10 cl Vin blanc sec
10 cl Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
10 g Beurre
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol, ajouter le beurre, les saucisses, l’ail pressé, l’oignon émincé, les carottes coupées en rondelles, sel et le poivre.
Etape 2 /3
A la fin de la cuisson, racler les parois du bol puis ajouter le choux pommé émincé, le vin blanc et l’eau.
Etape 3 /3
Fin de cuisson, rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt ! Bon appétit !