Chou braisé aux saucisses

Etape 1 /5

Couper le chou en 4

• 1 Chou blanc

Etape 2 /5

Couper les carottes en rondelles et émincer l’oignon

• 4 Carottes
• 1 Oignons

Etape 3 /5

Faire revenir dans du beurre les saucisses de Toulouse, les lardons puis l’oignon

• 1 Oignons
• 4 Saucisses de Toulouse
• 200g De lardons
• Beurre

Etape 4 /5

Ajouter les carottes, le chou, le cube de bouillon, l’eau. Assaisonner.

• 1 Chou blanc
• 4 Carottes
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 250ml D’eau
• Sel - Poivre
• Thym - Laurier - Persil

Etape 5 /5

Mettre en cuisson haute pression 40 minutes