Chou chinois braisé

Etape 1 /3

Lavez et coupez le chou en lamelles. Mettre l'huile dans la cuve et faire revenir le chou 1 min en mode dorer.

• 1 Gros chou chinois
• 1càs Huile olives

Etape 2 /3

Ajoutez l'eau le soja le Nuoc Mâm le curry et le gingembre et mettre en cuisson sous pression pendant 5 min.

• 2càs Sauce soja sucré
• 1càs Sauce Nuoc Mâm
• 1càc Curry en poudre
• 1pincée Gingembre en poudre
• 10cl Eau

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson s'il reste trop de jus mettre 2 min en mode dorer.