Saucisses aux Choux de Bruxelles

Etape 1 /6

Émincez vos oignons et préparez vos Choux de Bruxelles (pensez à fendre la tête pour éviter l'amertume)

• 600g Choux de Bruxelles
• 2 Oignons

Etape 2 /6

Faites fondre le saindoux (ou beurre si vous préférez) puis faites revenir les oignons.

• 2 Oignons
• 20g Saindoux (ou beurre si vous préférez)

Etape 3 /6

Ajoutez les saucisses et faites-les colorer

• 4 Saucisses

Etape 4 /6

Faites déglacer avec le vin blanc.

• 20cl Vin blanc sec

Etape 5 /6

Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire sous pression pendant 10 minutes

• 600g Choux de Bruxelles
• 1càs Crème épaisse
• 1càc Moutarde
• 1 Bouillon cube
• 200ml Eau
• Sel/Poivre

Etape 6 /6

Salez et poivrez à votre convenance et servez