Sauce bolognaise au boeuf

Etape 1 /3

Emincer l'oignon.

• 1 oignon

Etape 2 /3

Faire dorer l'oignon émincé puis ajouter la viande hachée et le concentré de tomate. Faire cuire pendant 4 à 5 minutes.

• 1 oignon
• 400g viande hachée
• 200g double concentré de tomate

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson, ajouter les épices et la crème fraîche avant de servir.

• épices pour pâtes
• 2càs crème fraîche