Sauce pour quenelles
- Temps Total 19min
- 5min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (11)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
30 g Farine
15 cl Crème liquide
40 cl Eau
50 g Beurre
4 Champignon de paris
Sel
Poivre
Muscade
1 cubes Bouillon de légume au choix
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol du robot muni du batteur, mettre les ingrédients suivants et lancer le programme.
Etape 2 /3
Ajouter ensuite le beurre coupé en morceaux, puis verrouiller le couvercle avec bouchon et lancer le programme.
Etape 3 /3
Remplacer le batteur par le mélangeur et ajouter les champignons préalablement émincé, et lancer le programme.
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