Sauce champignons et lardons

Etape 1 /9

Dans un récipient, diluez la fécule et la crème liquide.

• 20cl Crème liquide
• 1càs Fécule de maïs

Etape 2 /9

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les lardons. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 200g Dés de lardons fumés HERTA

• Mélangeur

Etape 3 /9

Réservez-les dans un récipient.

Etape 4 /9

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l’oignon et l’ail épluchés et coupés grossièrement. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 3g Ail
• 100g Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /9

Ajoutez les champignons. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 150g Champignons de Paris

Etape 6 /9

Ajoutez le mélange fécule/crème liquide. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 7 /9

Appuyez de nouveau sur 'Start'.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 8 /9

Ajoutez les lardons. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 9 /9

Ajustez l’assaisonnement.

• Sel