Sauce carbonara
- Temps Total 15min
- 1min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Blanc 
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise 
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-Companion XL , Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Blanc Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
200 g Lardons fumés
20 g Beurre
20 cl Creme fraîche épaisse
1 Jaune d'œuf
Poivre
Parmesan
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre les lardons dans le robot muni du mélangeur. Ajouter le beurre et lancer le programme mijoté P1 à 130 ° pour 5 mn SANS BOUCHON .
Etape 2 /3
Ajouter la crème et le jaune et le poivre et lancer le programme sauce en vitesse 5 à 85 ° pour 9 mn.
Etape 3 /3
Au moment de servir ajouter ka sauce et parsemer de parmesan
Recettes similaires
Sauce carbonara
3 Avis
Sauce façon carbonara
Tagliatelles au basilic sauce Carbonara
4 Avis
Gnocchi carbonara et crème
242 Avis
Pâtes carbonara
1 Avis
