Sauce au reblochon
- Temps Total 23min
- 10min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
5 cl Vin blanc
20 cl Crème semi-épaisse
Oignons
1/2 reblochon
1 càc Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /6
Émincer l’oignon
Etape 2 /6
Retirer la croûte du reblochon et le couper en morceaux
Etape 3 /6
Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive
Etape 4 /6
Ajouter le vin et la crème jusqu’à petite ébullition
Etape 5 /6
Rajouter les morceaux de reblochon. Remuer le mélange jusqu’à ce que le fromage soit bien incorporé à la crème.
Etape 6 /6
C’est prêt