Sauce au foie gras
- Temps Total 7min
- 1min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
100 g Foie gras
100 g Crème fraîche épaisse
2 càs Porto
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /4
Dans le bol munie du melangeur, mettre le foie gras coupé en morceaux, la crème fraîche, le Porto
Etape 2 /4
Raclez les parois du bol
Etape 3 /4
Mixez la préparation
Etape 4 /4
Ajustez l'assaisonnement