Sauce Bolognaise (M)

Etape 1 /4

Mettre dans le bol 2 oignons pelés et coupés en 4, 2 gousses d’ail pelées et 2 carottes pelées et coupées en morceaux. Mixer.

• 2 Gousses d’ail
• 2 Oignons
• 2 Carottes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter de l’huile d’olive. Faire revenir.

• Huile d’olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter 800g de tomates concassées, 1 boîte de concentré de tomates, 300g de viande hachée, 1 càs de fond de rôti, des herbes du Provence, du sel et du poivre noir. Faire mijoter.

• 800g Tomates concassées
• 300g Viande hachée
• 1 Boîte de Concentré de tomates
• 1càs Fond de rôti
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre noir

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

C’est prêt !