Rougail saucisses (2 personnes)

Etape 1 /5

- mode rissolage fort - Mettre huile dans la cuve - faire rissoler 1'oignons et 4 saucisses tranchés jusqu'à ce que ce soit doré. -melanger régulièrement pour ne pas que ça accroché au fond de la cuve.

• 1càs D'huile
• 1 Oignon jaune (coupé en lamelle)
• 4 Saucisses de Morteau (trancher de 0.5cm)

Etape 2 /5

Mode mijotage moyen. - ajouter les 4 tomates coupé en fines lamelles -mélanger -ajouter 10 cl d'eau - ajouter 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre moulu, doser le piment, ajouter les 6 petites branches de thym et le sel - mélanger régulièrement

• 4 Tomates rondes (coupés en 2 et en lamelle)
• 10cl D'eau
• 1càc Curcuma
• 1càc Gingembre moulu
• Piment de cayenne à doser selon vos goûts
• 6 Petites Branches de thym
• Sel

Etape 3 /5

Réserver, dans un plat.

Etape 4 /5

Sans rincer la cuve - ajouter 120 grammes de riz, 120 grammes de lentilles, recouvrir eau à hauteur des ingrédients. Cuisson sous pression express 8 min

• 120g Riz
• 120g Lentilles sèches
• Eau

Etape 5 /5

Servir le riz lentilles et le rougail saucisses. Bon appétit.