Rougail saucisses - Recette Companion | Moulinex
Recette de lolo56

Rougail saucisses

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 1h 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 125 g Haricot rouge

  • 250 g Saucisses Montbéliard

  • 0.5 Oignon rouge eminces

  • 400 g Pulpe de tomate

  • 1 càc Curcuma

  • 0.5 càc Gingembre

  • 0.5 càc Paprika

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 càs Huile d'olive

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Prendre l'oignons déjà émincé et le faire dorer légèrement avec de l'huile d'olive

  • 0.5 Oignon rouge eminces
  • 1càs Huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 2 /4

Couper les saucisses en morceaux et les ajouter à l'oignon

  • 250g Saucisses Montbéliard
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Rajouter la pulpe de tomates avec les épices, salez, poivrez

  • 400g Pulpe de tomate
  • 1càc Curcuma
  • 0.5càc Gingembre
  • 0.5càc Paprika
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Rajouter les haricots rouges (moi j'ai pris la petite boîte de conserve). Et refaire cuire en slow Cook

  • 125g Haricot rouge
  • Mélangeur

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