Rougail saucisse au Curcuma - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Damien Lebon

Rougail saucisse au Curcuma

ratings.3.6

3.6/5 -

  • Temps Total 1h 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 600 g Saucisses de Toulouse

  • 200 g Oignons

  • 9 g Ail

  • 5 cl Huile végétale

  • 3 g Gingembre en poudre

  • 7 g Curcuma

  • 200 g Tomates pelées entières

  • 1 Bouquet garni

  • 3 g Sel

  • 1 g Poivre noir

  • 20 cl Eau

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Coupez les saucisses en rondelles, épluchez et coupez l’oignon et l’ail

Etape 2 /6

Dans le bol, avec le mélangeur, ajoutez l’huile végétale et les saucisse, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 600g Saucisses de Toulouse
  • 5cl Huile végétale
  • Mélangeur

Etape 3 /6

Enlevez les saucisses sans enlever l’huile, réservez. Ajoutez les oignons, l’ail. Salez poivrez, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 200g Oignons
  • 9g Ail
  • 3g Sel
  • 1g Poivre noir
  • Mélangeur

Etape 4 /6

Ajoutez le Curcuma, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 7g Curcuma
  • Mélangeur

Etape 5 /6

Ajoutez les saucisses, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 600g Saucisses de Toulouse
  • Mélangeur

Etape 6 /6

Ajoutez les tomates, le gingembre, le bouquet garni et l’eau. verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 3g Gingembre en poudre
  • 200g Tomates pelées entières
  • 1 Bouquet garni
  • 20cl Eau
  • Mélangeur

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