Rouelle de porc sauce rouge

Etape 1 /4

Faire dorer les cubes de viande + oignons

• 1 Rouelle de porc
• 1 Oignon rouge

Etape 2 /4

Rajouter farine et les autres ingrédients Mélanger

• 2 Gousse d’ails
• 1pincée Laurier
• 1pincée Thym
• 2càc Miel
• 2càs Tomate concentrée
• 25cl Vin blanc
• 15cl D’eau
• 2càs Sauce soja
• 1 Cube volaille
• 3càs De farine

Etape 3 /4

Mettre les champignons et 40 minutes sous pression

• 5 Champignons de Paris

Etape 4 /4

Rajouter paprika et crème et laisser en mode maintien au chaud Servir avec à pommes de terre et carottes cuites précédemment à la vapeur 12 minutes

• 1pincée Paprika
• 15cl Crème fraîche