Recette de Fab314

Rognons à la moutarde

5/5 -

24 Avis

Temps Total 15min

Préparation
5min
Cuisson
10min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

500 g Rognons
200 g Champignons de Paris
2 Echalotes
5 càs Moutarde
20 cl Bouillon de veau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
20 cl Crème Fraîche épaisse
5 cl Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Émincer les échalotes

2 Echalotes

Etape 2 /3

Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive jusqu'à coloration

2 Echalotes
5cl Huile d'olive

Etape 3 /3

Rajouter tout les ingrédients

500g Rognons
200g Champignons de Paris
5càs Moutarde
20cl Bouillon de veau
1pincée Sel
1pincée Poivre
20cl Crème Fraîche épaisse

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