Riz pilaf à la sauce tomate

Etape 1 /4

Couper les oignons, les poivrons et les tomates (évider les tomates des pepins). Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la cuve et mettre en mode dorer. Ajouter les ingrédients.

• 1 Poivron
• 3 Tomates
• 2 Gros oignons
• 1càs D'huile d'olive

Etape 2 /4

Laisser dorer pendant 2-3 minutes. Émietter le cube de bouillon de légumes et mettre la cuillère à soupe de concentré de tomates. Remuer pendant 30 secondes. Arrêter le mode dorer.

• 1 Cube de bouillon légumes
• 1càs De concentré de tomate

Etape 3 /4

Mettre le riz dans la cuve. Mélanger avec le reste des ingrédients. Mettre l'eau, en prenant soin de bien recouvrir le riz. Programmer le cuisson sous pression pendant 6 minutes.

• 300g Riz
• 60cl D'eau

Etape 4 /4

Déguster avec un accompagnement de poisson ou viande.