Riz pilaf à la turc

Etape 1 /5

En mode dorage, faite fondre le beurre dans le filet d huile

• 50g De beurre
• 1 Filet d huile neutre

Etape 2 /5

Ajouter les vermicelles ou langues d’ oiseau et et faites les dorés sans les laisser brûler. Ca va mousser, c est normal. Dès qu ils changent de couleur passez à l étape suivante.

• 1 De cette même tasse, mettez une tasse de vermicelle ou langue d oiseaux

Etape 3 /5

Ajouter le riz qui aura été rincer au préalable, mélangez le tous.

• 2 Petites tasses de café de riz turc/thai/basmati ( il faut rincé le riz 3/4 fois avant )

Etape 4 /5

Ajouter les 4 tasses d eau bouillante ainsi que le bouillon de poule et mélanger pour que le bouillon se dissout un peu. Vous pouvez salé, pas plus d une cuillère à soupe.

• 1 Bouillon de poule
• 1pincée Sel ( selon vos goûts )
• 4 Tasses d’eau bouillante

Etape 5 /5

Passez en mode sous pression 6 min