Riz frit aux crevettes & poulet

Etape 1 /3

Faire cuire le riz 12-14 minute. Égouttez le et mettez le de côté. Ciselez l’ail puis épluchez et coupez la carotte en dés de 5mm. Ciselez le blanc et le vert de l’oignon nouveau séparément Épépinez et émincez le piment Coupez les dés de poulet en plus petits morceaux

• 210g Riz
• 1 Gousse d’ail
• 1 Carotte
• 3 Oignon nouveau
• 1 Piment
• 300g Blanc de poulet

Etape 2 /3

Faites chauffer une cuillère à café d’huile de tournesol, faites y revenir le blanc de l’oignon nouveau, le piment et la carotte 3-5 min Ajoutez le poulet, les crevettes et l’ail Coupez le citron vert en quartiers

• 1 Carotte
• 3 Oignon nouveau
• 1 Piment
• 300g Blanc de poulet
• 120g Crevettes
• 1 Citron vert
• 1càc Huile de tournesol

Etape 3 /3

Ajoutez la moitié du vert de l’oignon nouveau, le riz, la sauce soja, la pâte javanaise Mélangez activement puis rajouter le jus de citron presser

• 210g Riz
• 3 Oignon nouveau
• 1 Citron vert
• 1 Sachet de pâte épicée javanaise
• 1 Sauce soja sucré ou salé