Riz cantonais aux crevettes et lardons de poulet

Etape 1 /4

Battre les œufs en omelette salés et poivrés a votre convenance et les verser dans la cuve mode rissolage moyen La réserver et la couper en petits morceaux.

• 4 Œufs

Etape 2 /4

Couper en petits cubes la carotte, l’oignon et hachée la gousse d’ail. Mettre l’huile de tournesol dans le cuve et faire revenir le tout. En remuant régulièrement il ne faut pas que se soit doré juste un petit peu translucide

• 1 Belle carotte
• 1 Belle gousse d’ail
• 1 Oignon
• 4càs D’huile de tournesol

Etape 3 /4

Ajoutez les crevettes décortiquées et tous les autres ingrédients. Et cuire sous haute pression

• 270g Riz Thaï
• 40cl D’eau
• 150g De lardons de poulet fumé
• 300g De crevettes roses
• 130g De petits pois surgelés

Etape 4 /4

Une fois que tout est cuit bien remuer et ajouter la sauce soja et l’omelette coupée en petits morceaux. Bien mélanger de nouveau et servir .

• 4càs De sauce soja