Riz et cuisses de poulet au poivrons jaunes

Etape 1 /7

Découper puis enlever les pépins du poivron, puis couper en petits morceaux, l’oignon et les gousses d’ail.

• 1 Poivrons jaunes
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /7

Faites revenir le beurre avec l’ail et l’oignon, puis faite dorer les cuisses de poulet.

• 3 Cuisses de poulet
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 20g Beurre

Etape 3 /7

Une fois les cuisses bien doré. Ajoutez les poivrons coupées en petits morceaux.

• 1 Poivrons jaunes

Etape 4 /7

Une fois le poulet doré et les Poivrons revenu. Ajoutez le paprika, les herbes de Provence, les épices tex-mex avec le cube de poulet.

• 1càs Paprika fumé
• 1càs Épices tex mex
• Herbes de Provence
• 1 Bouillon poulet en gelée

Etape 5 /7

Ajoutez ensuite la sauce tomate et 300 ml d’eau, puis faire cuire six minutes sous pression.

• 600ml Eau
• 190g Sauce tomate cuisinée

Etape 6 /7

Ajoutez ensuite le riz et remettre 300 ml d’eau puis salée et Poivrez à votre convenance. Et faire recuire sous pression pendant sept minutes.

• Sel
• Poivre
• 350g Riz
• 600ml Eau

Etape 7 /7

Laisser légèrement refroidir, prêt à servir

• 3 Cuisses de poulet
• 1 Poivrons jaunes
• 1càs Paprika fumé
• 1càs Épices tex mex
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre
• 350g Riz
• 600ml Eau
• 190g Sauce tomate cuisinée
• 1 Bouillon poulet en gelée
• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ail
• 20g Beurre