Riz au poulet façon Paella

Etape 1 /4

Préparer vos ingrédients : couper les légumes et les cuisses de poulet en 2 (ne pas retiré la peau) et mélanger l'eau chaude avec le sel, bouillon de poulet et le sachet d'épices à paella. Et réserver.

• 1 Oignon haché
• 0.5 Poivron vert en dès
• 1 Poivron rouge en dès
• 1 Poignée de petit pois surgelés
• 3 Cuisse poulet poulet coupé en 2
• 1.5 Tasse d'eau chaude (utilisé la meme tasse que pour le riz)
• 1 Cube de bouillon de poulet
• 1 Sachet d'épices à Paella DUCROS
• 1càc Sel

Etape 2 /4

Chauffer l'huile et y faire frire les cuisses de poulet pendant 10min en retournant de temps en temps pour doré toute les faces et réserver dans un plat.

• 3 Cuisse poulet poulet coupé en 2
• 2càs Huile

Etape 3 /4

Dans la meme huile, faîtes revenir les légumes pour 5min. Puis ajouter le riz et faire revenir pour 2min environ.

• 1 Oignon haché
• 0.5 Poivron vert en dès
• 1 Poivron rouge en dès
• 1 Poignée de petit pois surgelés
• 1 Tasse de gros riz étuver (ma tasse fait 330ml)

Etape 4 /4

Ajouter le poulet, mélanger et y verser l'eau mélanger avec les épices au préalable. Faire cuire sous pression pour 10min. Apres cuisson ouvrir le couvercle et laisser évaporé l'eau pour 2min environ. Enjoyy

• 3 Cuisse poulet poulet coupé en 2
• 1.5 Tasse d'eau chaude (utilisé la meme tasse que pour le riz)