Mon riz au poulet façon paella
- Temps Total 24min
- 5min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 g Riz
300 g Petits pois/carottes
1 Oignon
2 Échalotes
400 g Blanc de poulet
600 ml Eau
2 càc Fond de volaille
300 g Poivrons
500 g Champignons de paris
Préparation
Etape 1 /5
Faire rissoler fort l’oignon les échalotes et champignons de Paris
Etape 2 /5
Ajouter le poulet préalablement coupé en cube
Etape 3 /5
Ajouter les légumes
Etape 4 /5
Mélanger le fond de volaille dans les 600ml d’eau chaude
Etape 5 /5
Ajouter le riz et le mélange d’eau et de fond de volaille