Riz au fenouil et chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nina

Riz au fenouil et chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Fenouils émincés (ou 1 fenouil et quelques carottes)

  • 1 Oignon émincé

  • 1 Grand verre de riz long à l'étuvée

  • 1 Chorizo coupé en ronde

  • Épices à l'espagnol (ou épices au gout)

  • Sel

  • 2 càs Huile olive

  • 2.5 Grand verre d'eau

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir l'oignon, puis ajouter après quelques minutes les légumes, puis après quelques minutes le chorizo

  • 2 Fenouils émincés (ou 1 fenouil et quelques carottes)
  • 1 Oignon émincé
  • 1 Chorizo coupé en ronde
  • 2càs Huile olive

Etape 2 /3

Compléter avec le riz, les épices et le sel et couvrir d'eau

  • 1 Grand verre de riz long à l'étuvée
  • Épices à l'espagnol (ou épices au gout)
  • Sel
  • 2.5 Grand verre d'eau

Etape 3 /3

Lancer le programme sous pression pour 8 minutes et prolonger en maintien au chaud si toute l'eau n'est pas évaporée. Déguster sans attendre.

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