Riz au chorizo

Etape 1 /4

Éplucher l’oignon, le couper en 2 et le mettre dans la cuve

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Retirer ultrablade, mettre le mélangeur Ajouter l’huile, les allumettes de bacon, les champignons émincés, le chorizo coupé en rondelles

• 1 Chorizo
• 10cl Huile olive
• 150g Allumettes de bacon
• 400g Champignons émincés

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le kubor, le riz, l’eau et la tomate

• 40cl Riz
• 60cl Eau
• 1 Kubor (facultatif)
• 200g Purée / coulis tomates

• Mélangeur

Etape 4 /4

Laisser reposer 5 minutes à couvert